买回来的大蒜老发芽？菜农教你“一招”，存放许久都不发芽

在我们的日常饮食生活中，都离不开蒜这种东西，无论炒什么菜，都会放一些蒜进去添味，所以说蒜是做饭的必需品，像在我们家就经常都是几斤几斤的买回家，将它存放在家里留着备用，虽说蒜这个东西很好吃，但就是不太容易存放，这的确是件棘手的事情。

好多次放在家里的大蒜都不自觉的长芽了，虽说长芽了的大蒜还能吃，自己也舍不得扔掉，但是这些长芽的大蒜营养已经没有了，所以，长芽对于大蒜来说还是很掉价的，当然，储存大蒜的法子还是有挺多种的。

存放大蒜的方法大概可以分为，挂藏、冷藏、通风藏、窖藏等等，而在自己家里最实用的方法就属挂藏和冷藏，其中挂藏的方法就是将干燥的大蒜装在塑料袋里，然后将袋子扎起来放在通风处，这种存放的方式很适合用在冬天。

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